「富士桜高原麦酒」富士山の麓から、春の訪れを告げる限定ビール 「さくらボック」3/10販売開始!!

富士観光開発株式会社（山梨県南都留郡富士河口湖町　代表取締役社長　志村和也）が醸造・販売する「富士桜高原麦酒」では、桜の開花時期に合わせて限定醸造した『さくらボック』を2023年3月10日（金）より販売開始いたします。

『さくらボック』は、寒さの厳しい12月に仕込み、3ヶ月以上もの期間をかけて長期熟成させることで、アルコール感やモルトの旨味を十分に引き出したプレミアムビールです。

ビールの本場ドイツでは、長期熟成させたこのビールを「ドッペルボック（ドッペル＝ドイツ語で「二倍・ダブル」を意味する）」と呼ばれ、修道士達の断食の時期に栄養源として愛飲されていたそうです。

通常のビールの約2倍のモルトを使用し、長期熟成させることでアルコール度数が8％と非常に高く、甘味・苦味・香りのバランスがとれたビールに仕上がりました。

おすすめの飲み頃の温度は8℃前後となっておりますので、あまり冷やしすぎずにお召し上がりください。

また、お肉の煮込み、デミソース等のお料理に、また、食後酒としてもお勧めです。

なお、購入は、富士桜高原麦酒・直営売店（シルバンズ）やインターネット通販（楽天市場）で販売致します。

まもなく迎えるお花見シーズン！お花見での宴会も各地の公園で解禁となりそうですので、ぜひ、桜を見ながら「さくらボック」で春を感じてください。

• 商品概要

商品名：富士桜高原麦酒　さくらボック

発売日：2023年3月10日

アルコール度数：8.0％　　IBU：28

内容量：330ml瓶

希望小売価格：594円（税込）

オンラインショップ： https://www.rakuten.co.jp/fujizakura/

富士桜高原麦酒について

富士桜高原麦酒は、富士山から十数年の歳月をかけて湧出する貴重な伏流水を使用し、ドイツでも数少ない国家認定校「デーメンス醸造専門学校」で培った醸造技術で造るビールです。原料の多くはドイツより輸入し、モルト100％のビール（一部除く）です。また、濾過しないため、生きた酵母が多く含まれており、ビール本来の味と香りがお楽しみいただけます。

富士観光開発㈱のレジャー施設や山梨県内一部スーパー、コンビニエンスストアの他、楽天市場、amazonなど各種インターネット通販でも販売しております。

• 富士桜高原麦酒（醸造所）

所在地：山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1

お問い合わせ：TEL0555-83-2236　　https://www.fujizakura-beer.jp/