ＷＢＡ【ワールド・ビア・アワード2021】富士桜高原麦酒「夢幻」が ワールドベスト・スタイル（世界一）を初受賞！

イギリスのパラグラフ・パブリッシング社が主催するビールの世界的コンペティション「ワールド・ビア・アワード2021」の結果が9月9日に発表され、富士観光開発株式会社（本社：山梨県南都留郡富士河口湖町　代表取締役社長　志村和也）が製造販売する地ビール『富士桜高原麦酒』の「夢幻（ムゲン）」が、初めて「World’s Best Winner」に選ばれました。

【ワールド・ビア・アワード】

ワールド・ビア・アワードは、2007年より毎年開催され、その年の「世界一のビール」を決めるコンテストで、「Taste」と「Design」の２つの分野があり、「Taste」の審査では、ブラインドテイスティング（銘柄を明かさずに行うテイスティング法）によって、Round１～３の3段階の審査が行われます。

▪Round１では、各国の代表を決める世界大会に向けた予選で、各カテゴリーに設けられた「スタイル」毎に審査が行われ、国ごとの各スタイルの「Country Winner」が決定されます。

▪Round２では、「Country Winner」に選ばれた各国のビールを「スタイル」毎に審査し、各スタイルの世界一となる「World’s Best Style」が選ばれます。

▪Round３では、「World’s Best Style」に選ばれたビールを「カテゴリー」毎に審査し、10のカテゴリーの「World’s Best Beer」が決定されます。

今大会の『富士桜高原麦酒』は、Round１で日本代表となる「Country　Winner」」に「ラオホ」、「さくらボック」、「ドラゴンモザイク」、「夢幻」の４銘柄が選出されました。そして、ビアスタイル毎に世界一のビールを決めるRound２では、「夢幻」がWorld’s Best Speciality Rayに選出され、スタイル別の世界一を受賞致しました。

また、今大会に日本からは104銘柄のエントリーがあり、Round１で「Country Winner」にえらばれた29銘柄が、Round２に進出。このうち、「World’s Best Style」に選ばれたのは、富士桜高原麦酒の『夢幻』、いわて蔵ビールの『レッドエール』、『禁酒時代のヒール』、秋田あくらビールの『あきたこまちIPL』の4銘柄でした。

なお、富士桜高原麦酒醸造所としての「ワールドビアアワード」の受賞は、2010年の初出品より通算9銘柄（16回）となります。

■主催：パラグラフ・パブリッシング社（イギリス）
■公式サイト：http://www.worldbeerawards.com/
■エントリー数：世界50カ国から2,300を超える銘柄が参加

富士桜高原麦酒は、富士山の天然水「ふじざくら命水」とドイツで学んだ技術で造るビールです。また、富士桜高原麦酒は、ドイツスタイルにこだわり、原料の麦芽は全てドイツより輸入し、モルト100％のビールです。醸造所併設の地ビールレストラン・シルバンズなどでお楽しみいただけるほか、インターネット通販でも販売しております。